酸角什么梗？一种水果，一种云南特产水果！

酸角，又名罗望子、酸豆、酸饺、酸梅等，是一种食药兼用的常绿乔木。在主要分布于云南、四川等地的干热河谷、荒山斜坡、庭院四旁等地带。大部分处于野生和半野生状态。

酸角果是一种很酸的、能食用的果实，形状是弯钩形的，有点像黄豆角、皂角。

酸角在云南常见，但国内其他地方都很少见，所以说酸角也是云南地区特产水果。

在云南，酸角主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50-1350米热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，产量、品质、风味都优于省内其它地区。

酸角分酸酸角和甜酸角两种。酸酸角主要加工成风味独特、酸甜可口的饮料和其它零食，能生津止渴，消食化积；甜酸角的外壳薄且脆，它的果肉粘性强，一般都是粘附在果壳上，可直接食用。

酸角果肉还富含糖、醋酸、酒石酸、蚁酸，柠檬酸等成份，总的来说，酸角是一种营养很丰富的果实，富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量比很多水果都高。

品世酸角汁饮料，主要选用云南酸角果实为原料，原果熬煮取汁，先进工艺加工而成，风味地道，口味纯正，酸爽适中，是解渴、开胃、醒酒的理想果汁饮品。

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