众所周知，云南因其所处位置以及地貌的特殊性，拥有极其丰富的自然资源，被誉为植物王国。昆明品世食品有限公司以云南高原所产天然食用菌、山菜及各类蔬菜、粗杂粮为原料，开发生产出以鸡枞菌、牛肝菌、香菇、木耳、竹笋、豆腐干、莲藕等为代表的方便熟食制品，突破了传统食用山珍以素炒、汤煮为主的饮食习惯，实现了开袋即食。既符合人们对绿色生态食品的追求，又使山珍素食能够更方便地走入人们日常生活，堪称是一场熟食行业的革命。

金针菇是世界的食用菌，在市场上已发展为产量仅次于白蘑菇和香菇的第三位食用菌。因其肉质脆嫩，味道鲜美，风味独特，尤其是作为高品质膳食纤维，具有低脂肪、低热量的特点，深受人们喜爱，成为大众化美食。品世金针菇顺应了这个趋势，在休闲食品市场上也占据了自己的份额。

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。它还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡；金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用。

金针菇食疗价值：

1、健脑：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用。

2、抗瘤：金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。

3、祛脂降压：金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

4、止痛：食用金针菇具有抵抗疲劳，、重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。

5、消食：金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

昆明品世食品有限公司成立于2003年2月，是从事高品位粗杂粮饮品以及山珍休闲素食食品的研发、生产、销售的性企业。公司总部位于有着“春城”之称的云南省昆明市，生产基地建在距昆明23公里的富民县城，交通便利，环境优美。

公司依托云南得天独厚的自然资源优势，以新鲜、优质的粮食、蔬菜、水果为原料，应用先进的生产设备和工艺，推出了一系列高品味、特色化饮品：高端粗杂粮饮料——“品世”玉米浆、黑米乳、绿豆爽、红豆沙；坚果类健脑益智饮料——“品世”核桃脑风暴；混合、发酵营养型饮料——“品世”果蔬奶、苹果醋；南瓜汁、木瓜汁、芒果纯、酸角津、柠檬冰、番茄红、菠萝蜜等果蔬饮料。现已开发了屋顶装、PP瓶、PET瓶、玻璃瓶等多种包装类型。

品世金针菇是昆明品世食品有限公司旗下的主打产品，根根清脆，丝丝入味！